Hola, gourmeters! Aquesta setmana us portem una recepta de por! Uns cupcakes terrorífics amb els quals us ho passareu mot bé fent-los, amb família i els amics!
Penseu que avui en dia, a les botigues especialitzades en pastisseria creativa, trobareu tota mena de productes i estris per elaborar cupcakes. De fet, en aquesta recepta utilitzarem un preparat a base de greix vegetal per fer la decoració, i només l'haureu de refredar i muntar. No cal ni afegir-hi sucre. Altrament, podeu elaborar la clàssica "buttercream".
Amb això, una mica de colorant alimentari, unes quantes llaminadures de terror i creativitat màxima, aconseguireu uns cupcakes molt divertits! Us ho passareu de por!
1 litre de preparat alimentari per decorar (tipus Ambiante Puratos)
Colorant alimentari (taronja, vermell)
Per fer els cupcakes veieu la recepta de magdalenes que trobareu en aquest receptari. Afegiu-hi cacau a una part (la meitat) per fer-les de dos colors.
Banderoles de decoració temàtica
Llaminadures terrorífiques
Llet condensada (per fer la sang)
![IMG 6424 IMG 6424](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/39/89/img-6424.jpeg)
Com veureu, jo he trobat uns "petit-fours" o motlles per a fer magdalenes de temàtica Halloween. Això vol dir que haurem de fer massa de dos colors diferents: taronja i marró.
![IMG 6413 IMG 6413](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/03/img-6413.jpeg)
A la mateixa botiga on compreu tots els ingredients per a cupcakes també trobareu colorants. Jo he fet servir el taronja, el vermell i el verd.
![IMG 6422 IMG 6422](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/17/img-6422.jpeg)
Prepareu la massa de les magdalenes seguint la recepta que us adjuntem en l'enllaç anterior. Separeu-ne la meitat i a una li poseu colorant taronja. A l'altra, 50 grams de cacau en pols.
![IMG 6428 IMG 6428](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/31/img-6428.jpeg)
I distribuïu els motlles.
![IMG 6432 IMG 6432](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/45/img-6432.jpeg)
Feu el mateix amb la massa de cacau.
![IMG 6435 IMG 6435](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/59/img-6435.jpeg)
Molt bé. Avant!
![IMG 6444 IMG 6444](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/72/img-6444.jpeg)
Un cop enfornades deixeu-les refredar bé.
![IMG 6442 IMG 6442](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/87/img-6442.jpeg)
Jo us recomano fer les magdalenes el dia anterior i un cop fredes guardar-les dins un tàper a la nevera.
![IMG 6590 IMG 6590](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/40/98/img-6590.jpeg)
Necessitareu mànegues pastisseres i cornets de tota mena.
![IMG 6433 IMG 6433](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/41/15/img-6433.jpeg)
I el colorant vermell?
![IMG 6596 IMG 6596](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/41/27/img-6596.jpeg)
Doncs barregeu una mica de llet condensada amb aquest colorant fins que us quedi un color brillant de sang. Això serà molt útil per embrutar de sang alguns cupcakes.
![IMG 6604 IMG 6604](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/41/43/img-6604.jpeg)
A la vostra botiga de llaminadures habitual, i quan s'acosta Tot Sants, trobareu tota mena de dolços terrorífics. Està tot fet, només heu de combinar-los.
![IMG 6606 IMG 6606](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/41/56/img-6606.jpeg)
Fins i tot venen broquetes ja fetes.
![IMG 6611 IMG 6611](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/41/70/img-6611.jpeg)
També m'ha semblat interessant aquesta decoració de sucre amb els colors propis del Halloween.
![IMG 6612 IMG 6612](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/41/85/img-6612.jpeg)
I com no, unes banderoles ben xules.
![IMG 6618 IMG 6618](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/42/10/img-6618.jpeg)
Ara, munteu el preparat de farciment.
![IMG 6425 IMG 6425](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/42/33/img-6425.jpeg)
A la tercera part del farciment, ja muntat, afegiu-hi el colorant verd.
![IMG 6636 IMG 6636](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/42/49/img-6636.jpeg)
Us quedarà així. Ho reserveu.
![IMG 6635 IMG 6635](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/42/59/img-6635.jpeg)
El mateix amb el colorant vermell.
![IMG 6634 IMG 6634](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/42/75/img-6634.jpeg)
I amb el colorant taronja.
![IMG 6640 IMG 6640](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/42/91/img-6640.jpeg)
Ara, ja només us queda omplir les mànegues amb diferents cornets.
![IMG 6647 IMG 6647](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/43/05/img-6647.jpeg)
Comenceu a decorar.
![IMG 6650 IMG 6650](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/43/19/img-6650.jpeg)
Com us vingui de gust.
![IMG 6657 IMG 6657](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/43/48/img-6657.jpeg)
I amb les llaminadures feu cares simpàtiques!
![IMG 6658 IMG 6658](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/43/62/img-6658.jpeg)
Amb una mica de "sang".
![IMG 6659 IMG 6659](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/43/73/img-6659.jpeg)
Qualsevol idea funcionarà!
![IMG 6660 IMG 6660](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/43/89/img-6660.jpeg)
Aquest és absurd, però m'encanta!
![IMG 6663 IMG 6663](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/44/03/img-6663.jpeg)
I divertiu-vos molt! Poseu-hi finalment unes banderoles i llestos!
![IMG 6671 IMG 6671](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/44/35/44/40/img-6671.jpeg)
Bon profit! Bona Castanyada (per sobre de tot, eh?) i per què no, Bon Halloween, que també mola!