Us sobren unes quantes figues fresques ben madures?... les podeu consumir barrejades amb una mica de moscatell. De la mateixa manera es fan les maduixes amb moscatell.
I és que més que una recepta... aquesta entrada seria un consell. Unes postres ràpides i bones.
4 figues fresques ben madures i dolces per persona
1 copeta de moscatell, mistela o garnatxa per persona
Variants:
Podeu servir-ho acompanyat d'un Postre de músic
Triarem les figues més adients per aquest plat.
Podeu utilitzar el vi dolç que més us agradi...
... jo m'he decidit pel moscatell.
Les figues han de ser d'aquelles ben madures... però que, alhora, no es desfacin.
Per tant, les heu de pelar amb molta cura i paciència.
Llavors, talleu-les a trossets.
Cobriu totes les figues amb el vi.
Deixeu reposar les figues almenys una hora a la nevera.
Bon profit!