Avui, Noria Bakery ens porta el procés d'elaboració d'un dolç exquisit que pots fer a casa amb ingredients quotidians. Es tracta dels pancakes, una preparació dolça i suculenta. Una manera de cuinar a casa sense complicació i amb la qual obtindràs un resultat impecable i exquisit. Una recepta que Noria Bakery t'ensenya a preparar de la millor manera perquè en puguis gaudir sempre que vulguis a casa.
Fes play al vídeo per saber-ne tots els detalls, ingredients i pas a pas. Som-hi!
- 166 g de farina
- 3 culleradetes (15 g) de llevat
- 100 g de sucre
- 2 ous
- 1 tassa (245 g) de llet
- 1 cullerada de vinagre
- 2 culleradetes (28 g) d'oli vegetal
Barreja els ingredients humits: 2 ous, oli, vinagre i la llet
En un altre bol, barreja la farina, el llevat i el sucre.
Ajunta les dues mescles i barreja-ho bé.
Fon mantega en una paella ben calenta.
Aboca-hi la barreja a poc a poc i des del centre.
Cuina-ho fins que comenci a bombollejar.
Dona-li la volta per daurar l'altra cara. Bon profit!