Gran tapa!
Ingredients
200gr. potes de calamar fresques
farina
oli
sal
llimona
Preparació
1.
![raves potes calamar pas1 raves potes calamar pas1](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/50/68/raves-potes-calamar-pas1.jpeg)
Talleu les potes del calamar de forma individual i netegeu-les bé.
2.
![raves potes calamar pas2 raves potes calamar pas2](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/51/25/raves-potes-calamar-pas2.jpeg)
Li tireu una mica de sal... i les enfarineu
3.
![raves potes calamar pas6 raves potes calamar pas6](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/52/39/raves-potes-calamar-pas6.jpeg)
En una paella, escalfeu una bona quantitat d'oli.
4.
![raves potes calamar pas7 raves potes calamar pas7](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/52/81/raves-potes-calamar-pas7.jpeg)
Mentre s'escalfa, i com que no tenia res més que fer, m'he entretingut en tallar una llimona per a decorar el plat, jeje.
5.
![raves potes calamar pas8 raves potes calamar pas8](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/53/20/raves-potes-calamar-pas8.jpeg)
Si li feu un tall a la base per a anivellar-la, la llimona s'aguantarà sola.
6.
![raves potes calamar pas10 raves potes calamar pas10](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/53/59/raves-potes-calamar-pas10.jpeg)
Quan l'oli estigui ben calent, tirem les potes de calamar i tapem, ja que peten una mica.
7.
![raves potes calamar pas11 raves potes calamar pas11](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/53/98/raves-potes-calamar-pas11.jpeg)
Les traiem i les posem sobre un paper de cuina per absorbir l'excés d'oli.
8.
![raves potes calamar pas13 raves potes calamar pas13](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/54/76/raves-potes-calamar-pas13.jpeg)
Ja les podem servir.
9.
![raves potes calamar pas14 raves potes calamar pas14](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/55/15/raves-potes-calamar-pas14.jpeg)
Jo prefereixo un raig de llimona per sobre, però hi ha gent que se la menja amb maionesa.
10.
![raves potes calamar pas15 raves potes calamar pas15](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/55/54/raves-potes-calamar-pas15.jpeg)
Bon profit!