Nova recepta i estrena de wok. Ja hem parlat moltes vegades de com cuinar amb wok... i avui us porto una nova recepta d'aquelles que et fan estimar aquesta forma de cuinar. De fet, l'autèntica cuina xinesa m'apassiona i poc a poc em vaig documentant sobre tècniques, ingredients i sabors tradicionals. És cert que en aquesta mena de receptes apareixen productes que no es troben fàcilment. Jo us recomano, un o dos cops a l'any, que us passeu per un distribuïdor asiàtic i adquiriu tot allò que us faci falta, tot i que cada vegada és més fàcil trobar seccions d'alimentació internacional en els supermercats i grans superfícies de casa nostra. I si no... tireu d'internet, que ho trobareu tot.